News & Presse
Abfall-Auszeichnung: Augustinum reduziert 108 Tonnen Müll
PM der Augustinum - 20.11.2023 - Im Jahr 2023 hat das Augustinum, das als einziges Unternehmen im Seniorenbereich mit bundesweit mehreren Standorten für die Nationale Strategie zertifiziert ist, 20% an Lebensmittel-Abfällen eingespart. Auf das Jahr hochgerechnet sind das über 100 Tonnen.
United Against Waste e. V. zieht Bilanz: Noch konsequenter handeln!
Lebensmittelabfall zu reduzieren ist der Schlüssel für nachhaltiges Wirtschaften
News – 30.11.2023 United Against Waste e.V. lud am 16. November gemeinsam mit der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) zur 11. Mitgliederversammlung ein.
PM - BMEL - Özdemir eröffnete Aktionswoche Deutschland rettet Lebensmittel!
Berlin, 29.09.2023 - BMEL will Lebensmittelabfälle bis 2030 halbieren und Lebensmittelverluste reduzieren
Fachsymposium PEGreen
News 20.06.23 - Torsten von Borstel war am 20.06.2023 im Namen des Vereins auf dem 2. Fachsymposium unseres Mitglieds PEG zum Thema Nachhaltigkeit im Gesundheitswesen in Frankfurt am Main.
BUGA-Besuch
News 23.05.2023 - Unter dem Titel "Eat, Pray, Love: Wie leben (und essen) wir im Jahr 2023?" trafen sich vergangene Woche die IHK-Netzwerke Gesellschaftliche Verantwortung und Gastgewerbe.
Fachtagung der Gemeinschaftsverpflegung 2023
News 30.04.2023 - Hereinspaziert und herzlich Willkommen bei der Fachtagung Gemeinschaftsverpflegung!
Großer Zuspruch für Kompetenzstelle
Heidelberg, 02. November 2022 - Die im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) im April gestartete Kompetenzstelle
Wir feiern Geburtstag - 10 Jahre United Against Waste
News - 31.08.2022 Seit seiner Gründung 2012 hat United Against Waste e.V. (UAW) mit seinem Engagement gegen Lebensmittelverschwendung in der Politik und Branche bundesweit ein Zeichen gesetzt. Mit inzwischen über 100 aktiven Mitgliedern
United Against Waste e.V. startet bundesweite Kompetenzstelle
News - 04.04.2022 Im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) betreibt United Against Waste e. V. seit 01. Januar 2022 die Kompetenzstelle zur Vermeidung von Lebensmittelabfall in der Außer-Haus-Verpflegung (KAHV).
Aktionswoche 2021 - Deutschland rettet Lebensmittel
News - 16.07.2021 Mit einer bundesweiten Aktionswoche vom 29. September bis 06. Oktober 2021 soll für mehr Wertschätzung unserer Lebensmittel geworben werden. Wir machen mit - Aufruf zum Mitmachen - wir setzen gemeinsam ein Zeichen.
Abfallvermeidung gehört zur Nachhaltigkeit
News - 15.05.2020 Die systematische Reduzierung von Lebensmittelabfällen ist ein Teil nachhaltiger Gemeinschafts-verpflegung. Darin waren sich die Diskutanten:Innen gemeinsam mit über 45 Teilnehmer sowohl die Fachzeitung Catering Management im März einig.
Kantinen und Co wollen bis 2030 halbieren
News - 22.04.2021 Als erstes von fünf vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) aufgesetzten Dialogforen der Nationalen Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung beendet dieses Forum seine Arbeit mit Erfolg.