United Against Waste e.V. ist eine Initiative für die Food Branche. Gemeinsam mit den Mitgliedern entwickelt der Verein praxistaugliche Lösungen, die aufzeigen, dass die Reduzierung von Lebensmittelabfall machbar ist – und zudem Geld spart. Die von United Against Waste erarbeiteten Maßnahmen helfen Betrieben der Außer-Haus-Verpflegung (AHV) überdies, das Thema Lebensmittelverschwendung im Küchenalltag greifbarer zu machen. Gleichzeitig sorgt eine aktive Öffentlichkeitsarbeit dafür, den respektvollen Umgang mit der Ressource „Lebensmittel“ weiter in den öffentlichen Fokus zu rücken.
In Deutschland landen im Jahr mehr als 18 Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll, weltweit sind es über eine Milliarde. "plan b" zeigt Vorreiter und Lösungen. United Against Waste ist Teil der Dokumentation.
Lernen Sie Ideen und Ansätze kennen, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und Ihren Betrieb nachhaltig zu optimieren. Das spart erhebliche Kosten...
Schon nach der ersten Messphase war eine drastische Senkung des Lebensmittelabfalls spürbar – teilweise bis zu 60 %.
Nutzen Sie das Abfall-Analyse-Tool! Unnötige Lebensmittelverschwendung zu stoppen bringt mehr Effizienz, höheren Ertrag...
United Against Waste e.V. legt erste Kennzahlen über Lebensmittelabfall in…
Nutzen Sie das Abfall-Analyse-Tool! Unnötige Lebensmittelverschwendung zu stoppen bringt mehr…
Die Initiative Zu gut für die Tonne! des Bundesministeriums für…
Beteiligen Sie sich aktiv an Projekten und Arbeitsgruppen.