"Am 5. -6. Spetember 2023 findet zum 26.Mal das Fachsymposium statt. Seit mehr als einem Vierteljahrhundert holen sich die Top-Entscheider der Gemeinschaftsgastronomie in Düsseldorf ihr jährliches, fachliches Update. Sind Sie im September auch dabei?"

So schreibt es der Veranstalter K&P auf seiner Webseite: https://www.kup-consult.de/veranstaltungen/fachsymposium/fachsymposium-2023/

Neben vielen spannenden Austellern, werden auch wir mit einem Stand auf dem Fachsymposium vertreten sein und freuen uns auf den Austausch mit Ihnen!

Tag 1
Außerdem wartet auf Sie ein spannendes Programm unter dem Thema "Zukunft". Welche Herausforderungen warten auf die Gemeinschaftsgastronomie? Wie können neue Mitarbeitende erfolgreich rekrutiert und eingestellt werden? Wie sieht eine zukunftsfähige und klimagerechte Ernährung in der Außer-Haus-Gastronomie aus? Diese und noch viele weitere Fragen werden diskutiert.

Tag 2
Außerdem wartet auf Sie ein spannendes Programm: Vormittags wird unter dem Thema "Business & Industry" wird über Digitalisierung, Automatisierung und Nachhaltigkeit gesprochen. Gleichzeitig wird es ein Programm zu "Care" geben, das KI und Green Hospital thematisiert. Anschließend wird es die Möglichkeit zum Netzwerken geben. Der Mittag ist dann den Themen Sporternährung und Ernährungswende gewidmet.

Das Programm finden Sie hier: https://www.kup-consult.de/wp-content/uploads/2023/07/Programmflyer-Fachsymposium-2023-002.pdf